通过分子级筛分实现分离、浓缩和提纯，兼顾低能耗、易操作与工艺安全。
发酵液为什么难分离
发酵液通常含有细胞、蛋白、多糖、无机盐、色素和目标代谢产物，组分复杂且批次波动明显。前处理不足会加快膜污染，前处理过度又可能增加收率损失与运行成本。
因此需要先明确目标组分与主要杂质的分子量、荷电特性和浓度范围，再决定超滤、纳滤及反渗透的组合顺序。
纳滤承担的工艺角色
纳滤可在澄清后承担小分子目标物浓缩、无机盐透过、色素或大分子杂质截留等任务。不同膜型的截留范围与表面性质不同，需要根据目标产物选择。
当目标是浓缩时，应关注产物收率和浓缩液黏度；当目标是脱盐时，还需要平衡盐透过、产物截留和渗透洗滤用水量。
稳定运行来自系统控制
适当的错流速度、回收率、温度和分段压差有助于控制浓差极化。运行数据应进行温度和浓度归一化，避免把物料变化误判为膜衰减。
清洗策略需要根据蛋白、色素、油脂或无机垢的性质制定，并以通量恢复率、压差和截留表现共同判断清洗效果。