有机超滤膜是介于微滤和纳滤之间的一种膜分离技术，平均孔径为3~100 nm，具有净化、分离、浓缩溶液等功能。其截留机理主要包括膜的筛分作用和静电作用，过滤介质为超滤膜，在两侧压力差的驱动下，只有低分子量溶质和水能够通过超滤膜，从而达到净化、分离、浓缩的目的。

PE系列膜元件为物料分离超滤膜，可截留大分子杂质（色素、蛋白、多糖等），对产物进行分离脱色除杂。对于大分子产物，PE系列膜元件可以将产物截留，透过水和小分子杂质（无机盐。单糖等），也可以对不同分子量的产物进行分离。膜元件具有性能稳定、不易污染及能耗低等优点。